#готуйвдома

🍲 Український борщ

Смачний, ароматний і наваристий борщ — справжня класика української кухні! 🇺🇦

🥕 Інгредієнти:

• 400 г м'яса
• 3–4 картоплини
• 1 буряк
• 1 морква
• 1 цибулина
• 300 г капусти
• 2 ст. л. томатної пасти
• 2 зубчики часнику
• 2–2,5 л води
• Сіль і перець за смаком
• Лавровий лист
• Зелень та олія

👩‍🍳 Приготування:

1. Відвари м'ясо у воді до готовності.
2. Додай нарізану картоплю та капусту.
3. Натри буряк і моркву, наріж цибулю.
4. Обсмаж овочі на олії, додай томатну пасту й тушкуй 10–15 хвилин.
5. Переклади засмажку в каструлю.
6. Додай сіль, перець, лавровий лист і подрібнений часник.
7. Вари до готовності овочів, а потім дай борщу настоятися 10–15 хвилин.

❤️ Подавай зі сметаною, свіжою зеленню та пампушками!

Смачного!

#борщ #українськакухня #рецепт #домашнірецепти #кулінарія #смачно #рецептдня #українськістрави #готуйвдома