#обід

🐟 Ніжна риба в духовці з лимоном

Соковита, ароматна рибка з ніжним смаком і золотистими краями — ідеальний варіант для смачного обіду або вечері! 🍋🤤

🛒 Інгредієнти:

🐟 600 г філе лосося або білої риби

🍋 1/2 лимона

🧄 2 зубчики часнику

🫒 2 ст. л. оливкової олії

🧂 Сіль за смаком

🖤 Чорний перець за смаком

🌿 Кріп або петрушка

🧈 Трохи вершкового масла за бажанням

👩‍🍳 Приготування:

Розігрій духовку до 200 °C.

Виклади рибне філе у форму для запікання.

Змішай оливкову олію, подрібнений часник, сіль і перець.

Змасти рибу отриманою сумішшю.

Додай кружальця лимона та посип зеленню.

Запікай приблизно 12–20 хвилин, залежно від виду й товщини риби.

Перевір готовність: риба має легко розділятися виделкою, а всередині досягти температури 63 °C.

🍽️ З чим подавати?

🥔 Запечена картопля

🍚 Рис із зеленню

🥗 Свіжий овочевий салат

🥦 Запечені овочі

💖 Секрет смаку: не перетримуй рибу в духовці, щоб вона залишилася ніжною та соковитою!

🍗 Соковита курочка з духовки

Золотиста скоринка, ніжне м'ясо та неймовірний аромат! 😍 Ця курочка стане ідеальною стравою для сімейного обіду чи вечері.

Розігрій духовку до 200 °C.
Змішай олію, подрібнений часник, сіль, перець і паприку.
Обережно натри курку отриманою сумішшю зовні та всередині.
За бажанням поклади всередину кілька часточок лимона.
Виклади курку у форму для запікання.
Запікай приблизно 1 годину — 1 годину 30 хвилин, залежно від розміру курки.
Переконайся, що всередині найтовстішої частини м'яса температура досягла 74 °C. Попроси дорослого допомогти перевірити готовність.
Дай курці відпочити 10 хвилин перед подачею.

❤️ Смачного! Хрустка скоринка та соковита курочка — ідеальне поєднання!