#філадельфія

🍣 Класичні роли «Філадельфія» вдома 💗

Хочеш приготувати роли, як у суші-ресторані? 😍 Ось простий рецепт, який допоможе зробити смачні роли власноруч!

🛒 Інгредієнти:

• 🍚 200 г рису для суші
• 🌿 3–4 листи норі
• 🐟 200 г слабосолоного лосося
• 🧀 150 г вершкового сиру
• 🥒 1 огірок
• 🥄 2–3 ст. л. рисового оцту
• 🧂 Трохи цукру та солі

👩‍🍳 Спосіб приготування:

1. Приготуй рис 🍚

Промий рис, звари за інструкцією на упаковці та дай йому охолонути. Додай рисовий оцет, трохи цукру й солі.

2. Підготуй начинку 🥒

Наріж огірок тонкими смужками. Лосось наріж тонкими скибочками.

3. Сформуй рол 🌿

Поклади норі на бамбуковий килимок, розподіли рис і переверни лист рисом донизу. Посередині виклади вершковий сир та огірок.

4. Загорни та додай лосось 🐟

Скрути рол за допомогою килимка, зверху виклади скибочки лосося та обережно притисни.

5. Наріж і подавай 🍣

Наріж гострим вологим ножем на 6–8 шматочків. Подавай із соєвим соусом, імбиром і васабі за бажанням.

💡 Секрет смачних ролів

Не клади забагато начинки, щоб рол легко скручувався. Риба має бути придатною для вживання без термічної обробки.

💗 Смачного! А ти любиш роли «Філадельфія»? 😋

#роли #філадельфія #сушівдома #рецепти #японськакухня #домашнірецепти #смачно #кулінарія #люблюсуші